Heute gibt’s Apfelstrudel zum Nachmittagskaffee

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Zum Kaffee am Nachmittag essen wir ja am liebsten noch etwas Süßes. Da die heimischen Äpfel inzwischen schon reif sind, haben wir uns dazu entschlossen einen Apfelstrudel zu backen. Denn wie hat bereits Kaiser Franz-Josef gesagt: "Ein Tag ohne Strudel ist wie ein Himmel ohne Sterne." Aber habt ihr gewusst, dass der Ursprung des Strudels im Nahen Osten liegt? Die Araber ...

Sommerzeit ist Eiszeit – Bei uns gibt’s heute Sorbet

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Im Sommer können wir uns an Eis einfach nicht satt essen und deswegen haben wir uns in die Küche begeben, um unser eigenes Eis zu machen. Schoko-Vanille kann jeder, haben wir uns gedacht und so haben wir uns für drei doch eher ungewöhliche Sorbet-Sorten entschieden. Besonders auf das Zitronengrassorbet waren wir sehr gespannt. Und wir können nur sagen: Alle drei Sorten ...

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