Super leckere Mandeltorte: „Imotska torta“ aus Kroatien

Sieht toll aus und schmeckt noch viel besser! Dieser Kuchen ist aus den aus Zutaten zubereitet, die für die Regionsbereichen von Imotski typisch sind....

Fit and Healthy: Fitness und Superfood im ARCOTEL Allegra Zagreb

Liebe Fitnessfreaks, Sportskanonen und Smoothieliebhaber, kennt Ihr das: Ihr seid während Eures Städtetrips in einem Hotel und wollt nicht auf Euer tägliches Workout verzichten? Beim...

Die besten Wiener Eissalons

An heißen Sommertagen ist die Sehnsucht nach einer Erfrischung groß. Doch leider ist nicht immer ein Pool oder ein See in der Nähe um ins...

Café Grün-Ohr, Berlin: Veggie Schlaraffenland für Naschkatzen

Wusstet Ihr schon, dass man Weingummis drucken kann? Habt Ihr schon mal etwas von dem Lindner-Index gehört? Nein – das ging mir ähnlich, bis...

Für Schokoholics: Lauwarmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern

Nicht weit vom ARCOTEL Camino Stuttgart entfernt ist die Heimat vom Schokoladenhersteller Ritter Sport. Schokofans kommen hier voll auf ihre Kosten. Highlight ist die...

Kulinarische Trends 2018

Open minded und immer am Puls der Zeit – ein Muss für jeden Chef de Cuisine. Doch was erwartet uns kulinarisch 2018? Wohin führt...

Best burger in town II: BBI Berlin Burger International, Neukölln

Szenig-hippe Imbissatmosphäre mit Jakobsmuschel-Glasnudel-Chorizo-Burger: Folge dem Knurren deines Magens, höre auf die Stimme aus dem Lautsprecher und mach dich bereit für den besonderen Gaumentrip,...
Osterrezept Lamm

Osterrezept: Lammkrone in Erdäpfelkruste

Freunde der Österreichischen Küche aufgepasst: Derzeit  gibt es in unserem Wiener Hotelrestaurant WIMBERGERs wia z'Haus als zusätzliche saisonale Karte Oster- & Bärlauchspezialitäten. Zum Nachkochen, z.B....

Berliner Kostproben

Wer Berlin besucht oder in der Bundeshauptstadt wohnt, weiß: Die Stadt will erlebt werden. Dazu gehört auch der Reiz, sich immer wieder auf Neuland...

Ostern am Hafen in Hamburg

Frühlingsgefühle am Wasser: Das ist in Hamburg besonders schön! Abends geht es mit dem Schiff zu den schönsten Osterfeuern, und am nächsten Tag, lässt...

Rezept vom Linzer Chefkoch: das perfekte Hüttengaudi-Menü

Der Winterurlaub in Österreich ist vorbei. Alltag stellt sich ein... vorbei die Zeit der Leberknödelsuppen, Kaiserschmarrns und Wiener Schnitzel.  Falls die Sehnsucht nach  deftigen...

Neues Restaurant eröffnet in Wien

Vergangenen Montag war es so weit: Das altehrwürdige Wia z'Haus des ARCOTEL Wimberger wurde geschlossen. Es entsteht Platz für Neues. Die Bauarbeiten laufen bereits auf Hochtouren,...

Heute gibt’s Apfelstrudel zum Nachmittagskaffee

Zum Kaffee am Nachmittag essen wir ja am liebsten noch etwas Süßes. Da die heimischen Äpfel inzwischen schon reif sind, haben wir uns dazu...

Powerfrühstück: Haferflocken-Beeren-Bowl mit Chia Samen

Model Mario Valentic macht euch ab sofort im ARCOTEL Allegra Zagreb fit! Mit seinem Programm HealthyFit sorgt er als Personal Trainer, dass Ihr richtig...

Fleischlust: Was ist eigentlich Dry Aged Beef?

Steak ist nicht gleich Steak, sagt Joe Radinger. Er ist Chef im Steakhouse des ARCOTEL Moser Verdino und vermutlich gibts nur wenige Köche, die...

Sommerzeit ist Eiszeit – Bei uns gibt’s heute Sorbet

Im Sommer können wir uns an Eis einfach nicht satt essen und deswegen haben wir uns in die Küche begeben, um unser eigenes Eis...

Updates aus dem neuen Restaurant #03

Das altehrwürdige Wia z'Haus des ARCOTEL Wimberger wurde geschlossen (Artikel hier nachlesen). Das neue Restaurant eröffnet am 4. September 2017 und die Bauarbeiten schreiten zügig voran! Im Laufe der vergangenen...

World Gin Day 2018

Was Berühmtheiten wie Queen Mum, Winston Churchill, Humphrey Bogart, John Travolta und Joanne K. Rowling gemeinsam haben? Einen treuen Begleiter in vielen Lebenslagen –...

Pasta La Vista!

Pasta passt eigentlich immer - und es gibt sie fast überall. Teigwaren (ital. Pasta: Teig) gehören weltweit zu den beliebtesten Nahrungsmitteln überhaupt. Dabei ist...

WorldVeganDay – Urbane Legenden

Veganer leiden unter Mangelerscheinungen, sind kraftlos und können sowieso fast nichts essen? Viele dieser Vorurteile halten sich standhaft ... doch haben sie ihre Berechtigung?...

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